خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Computational Fluid Dynamics in Food Processing (Contemporary Food Engineering)

دینامیک سیالات محاسباتی در پردازش مواد غذایی (مهندسی مواد غذایی معاصر)

Computational Fluid Dynamics in Food Processing (Contemporary Food Engineering)

نویسنده: Da-Wen Sun

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 776

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 17 مگابایت