فرهنگ های آشپزی: تاریخچه های همگرای غذا و احساس
Cooking Cultures: Convergent Histories of Food and Feeling
نویسنده: Ishita Banerjee-Dube
ناشر: Cambridge University Press
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 266
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت