آشپزی برای حرفهایها: علم واقعی ، آشپزهای عالی و غذای خوب
Cooking for Geeks: Real Science, Great Cooks, and Good Food
نویسنده: Jeff Potter
ناشر: O’Reilly Media
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 488 [486]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 53 مگابایت