خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Cooking technology : transformations in culinary practice in Mexico and Latin America

فناوری پخت و پز: تحولات در عمل آشپزی در مکزیک و آمریکای لاتین

Cooking technology : transformations in culinary practice in Mexico and Latin America

نویسنده: Ayora Díaz, Steffan Igor

ناشر: Bloomsbury Academic

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 205

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت