آشپزی با گیاهان در اروپای باستان و فراتر از آن: رویکردهای میان رشته ای به باستان شناسی غذاهای گیاهی
Cooking with plants in ancient Europe and beyond: Interdisciplinary approaches to the archaeology of plant foods
نویسنده: Soultana Maria Valamoti (editor), Anastasia Dimoula (editor), Maria Ntinou (editor)
ناشر: Sidestone Press
سال انتشار: 2022
تعداد صفحات: 534
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 107 مگابایت