آشپزی و امپراتوری: آشپزی در تاریخ جهان
Cuisine and Empire: Cooking in World History
نویسنده: Rachel Laudan
ناشر: University of California Press
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 482
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 483 مگابایت