استعمار آشپزی، کتاب های آشپزی کارائیب، و دستور العمل هایی برای استقلال ملی (مطالعات انتقادی کارائیب)
Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence (Critical Caribbean Studies)
نویسنده: Keja L. Valens
ناشر: Rutgers University Press
سال انتشار: 2024
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 23 مگابایت