خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence (Critical Caribbean Studies)

استعمار آشپزی، کتاب های آشپزی کارائیب، و دستور العمل هایی برای استقلال ملی (مطالعات انتقادی کارائیب)

Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence (Critical Caribbean Studies)

نویسنده: Keja L. Valens

ناشر: Rutgers University Press

سال انتشار: 2024

تعداد صفحات: 505

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 34 مگابایت