تغذیه آشپزی: علم و عمل آشپزی سالم
Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking
نویسنده: Jacqueline B. Marcus
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 677
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 32 مگابایت