واکنش های آشپزی: شیمی روزمره آشپزی
Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking
نویسنده: Simon Quellen Field
ناشر: Chicago Review Press
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت: mobi - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت