Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking

واکنش های آشپزی: شیمی روزمره آشپزی

Culinary Reactions: The Everyday Chemistry of Cooking

نویسنده: Simon Quellen Field

ناشر: Chicago Review Press

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: mobi - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت

112,000 تومان 74,000 تومان