خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Current Developments in Solid-state Fermentation

تحولات کنونی در فرآوری جامدات

Current Developments in Solid-state Fermentation

نویسنده: Ashok Pandey, Carlos R Soccol, Christian Larroche (auth.), Ashok Pandey, Carlos Ricardo Soccol, Christian Larroche (eds.)

ناشر: Springer-Verlag New York

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 520

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 12 مگابایت