خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dairy Chemistry and Biochemistry

شیمی لبنیات و بیوشیمی

Dairy Chemistry and Biochemistry

نویسنده: Patrick F. Fox, Paul McSweeney

ناشر: Springer

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 492

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 20 مگابایت