Dairy-Derived Ingredients. Food and Nutraceutical Uses

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dairy-Derived Ingredients. Food and Nutraceutical Uses

مواد تشکیل دهنده لبنیات. مصارف غذایی و غذایی

Dairy-Derived Ingredients. Food and Nutraceutical Uses

نویسنده: M. Corredig (Eds.)

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 695

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت

91,000 تومان 55,000 تومان