خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dairy Ingredients for Food Processing

مواد لبنی برای فرآوری مواد غذایی

Dairy Ingredients for Food Processing

نویسنده: Chandan, Ramesh C(Editor);Kilara, Arun

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 605

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت