خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dairy Ingredients for Food Processing

مواد تشکیل دهنده لبنیات برای پردازش مواد غذایی

Dairy Ingredients for Food Processing

نویسنده: Ramesh C. Chandan, Arun Kilara

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 606

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت