فرآوری لبنیات: بهبود کیفیت
Dairy Processing: Improving Quality
نویسنده: Gerrit Smit
ناشر: CRC Press ; Woodhead Pub, 1st published, Cambridge (England), 2003
سال انتشار: 2003
تعداد صفحات: 565
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت