خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dairy Processing and Quality Assurance

پردازش لبنیات و تضمین کیفیت

Dairy Processing and Quality Assurance

نویسنده: Ramesh C. Chandan, Arun Kilara, Nagendra Shah

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2008

تعداد صفحات: 598

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 6 مگابایت