مهندسی لبنیات: فناوری های پیشرفته و کاربردهای آنها
Dairy engineering : advanced technologies and their applications
نویسنده: Chavan, Rupesh S.; Goyal, Megh Raj; Meghwal, Murlidhar
ناشر: Apple Academic Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 398
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 40 مگابایت