خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Descriptive Sensory Analysis in Practice

تحلیل حسی توصیفی در عمل

Descriptive Sensory Analysis in Practice

نویسنده: Gacula, M.C. (editor)

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 1997

تعداد صفحات: 698

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت