خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Designing Foods: Animal Product Options in the Marketplace

طراحی غذا: گزینه های محصول حیوانی در بازار

Designing Foods: Animal Product Options in the Marketplace

نویسنده: Committee on Technological Options to Improve the Nutritional Attributes of Animal Products, National Research Council

ناشر: National Academies Press

سال انتشار: 1988

تعداد صفحات: 383

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت