Dethroning the deceitful pork chop : rethinking African American foodways from slavery to Obama

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dethroning the deceitful pork chop : rethinking African American foodways from slavery to Obama

تخریب گوشت خوک فریبکار فریبکار: تجدید نظر در مورد غذاهای آمریکایی آفریقایی از بردگی به اوباما

Dethroning the deceitful pork chop : rethinking African American foodways from slavery to Obama

نویسنده: Sharpless, Rebecca; Wallach, Jennifer Jensen; Williams-Forson, Psyche A

ناشر: The University of Arkansas Press

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 324

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت

87,000 تومان 56,000 تومان