تخریب گوشت خوک فریبکار فریبکار: تجدید نظر در مورد غذاهای آمریکایی آفریقایی از بردگی به اوباما
Dethroning the deceitful pork chop : rethinking African American foodways from slavery to Obama
نویسنده: Sharpless, Rebecca; Wallach, Jennifer Jensen; Williams-Forson, Psyche A
ناشر: The University of Arkansas Press
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 324
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت