توسعه مواد غذایی و محصولات غذایی کاربردی جدید
Developing New Functional Food and Nutraceutical Products
نویسنده: Debasis Bagchi, Sreejayan Nair
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 546
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 58 مگابایت