تحولات در شیمی لبنیات - 2: لیپیدها
Developments in Dairy Chemistry—2: Lipids
نویسنده: William W. Christie (auth.), P. F. Fox (eds.)
ناشر: Springer Netherlands
سال انتشار: 1983
تعداد صفحات: 435
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 38 مگابایت