فرهنگ لغت علوم و فناوری مواد غذایی: توسط سرویس اطلاعات بین المللی غذا گردآوری و ویرایش شده است
Dictionary of food science and technology : Compiled and edited by the International Food Information Service
نویسنده: International Food Information Service
ناشر: Blackwell Publishing
سال انتشار: 2006
تعداد صفحات: 426
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت