خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Die Kultivierung des Geschmacks: Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit

پرورش طعم: داستانی دگرگون‌کننده از حس آشپزی

Die Kultivierung des Geschmacks: Eine Transformationsgeschichte der kulinarischen Sinnlichkeit

نویسنده: Stephan Zandt

ناشر: De Gruyter

سال انتشار: 2019

تعداد صفحات: 540

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت