خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Die Zymasegärung: Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems

تخمیر Cymase: مطالعات در مورد محتوای سلولهای مخمر و طرف بیولوژیکی مشکل تخمیر

Die Zymasegärung: Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems

نویسنده: Eduard Buchner; Hans Buchner; Martin Hahn

ناشر: Oldenbourg Wissenschaftsverlag

سال انتشار: 1903

تعداد صفحات: 424

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 31 مگابایت