نان ها ، جایگزین های نان و مواد گسترش دهنده نان که در جنگ 1914-1918 برای استفاده و توصیه می شود: براساس تحقیقات تجربی خود ما ، در عین حال توصیف تحقیق در مورد نان و سوال نان مدرن
Die im Kriege 1914–1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel: unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen Zugleich eine Darstellung der Brotuntersuchung und der modernen Brotfrage
نویسنده: Professor Dr. med. et phil. R. O. Neumann (auth.)
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال انتشار: 1920
تعداد صفحات: 311
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 19 مگابایت