خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abriss über die Ernährungslehre

غذاها و نوشیدنی های انسان، تولید، ترکیب و ماهیت آنها، همراه با طرح کلی علم تغذیه

Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abriss über die Ernährungslehre

نویسنده: Dr. J. König Geh. Reg.-Rath, o. Prof., Vorsteher der agric.-chem. (auth.)

ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg

سال انتشار: 1904

تعداد صفحات: 1584

زبان: German

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 195 مگابایت