خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dietary Fibre: Chemical and Biological Aspects (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

فیبر غذایی: جنبه های شیمیایی و بیولوژیکی (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه)

Dietary Fibre: Chemical and Biological Aspects (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

نویسنده: D.A.T. Southgate, K.W. Waldron, I.T. Johnson, G.R. Fenwick

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 1990

تعداد صفحات: 401

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 17 مگابایت