خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Dietary Sugars: Chemistry, Analysis, Function and Effects

قندهای رژیمی: شیمی، تجزیه و تحلیل، عملکرد و اثرات

Dietary Sugars: Chemistry, Analysis, Function and Effects

نویسنده: Victor R Preedy, J R Alonso-Fernandez, D J Timson, A Szilagyi, Ralph Louis Obendorf, M F Abdelmalek, Mitch McGrath, Laid BoukraO, M D Gastrich, Anna Haukioja, Jorgen Jensen, M Erkkola, K A Amin, M F Varela, Fabio Vieira dos Santos, L M Moreira, Lee Hansen, Marybeth B Hall, Tomomi Fujisawa, D S Millington, E Denova-Gutierrez, Mohammed Benaissa, D Centonze, Dirk A L Aarts, J J Gagliardino, M. L Sanz, Leon A Terry, A Abdul-Aziz, M M. F. Choi, E. M. S. M Gaspar, J L. Todoli, K Sugimoto, W Surareungc

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 936

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 20 مگابایت