خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Differential Scanning Calorimetry: Applications in Fat and Oil Technology

کالریمتری اسکن تفاضلی: کاربردها در فناوری چربی و روغن

Differential Scanning Calorimetry: Applications in Fat and Oil Technology

نویسنده: Emma Chiavaro

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 295

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت