کشف گوشت گاو: نان خوراکی حرفه ای در خانه با استفاده از مخمر وحشی، 3 قسمت
Discovering Sourdough: Professional Sourdough Breads Baked at Home Using Only the Wild Yeast, 3 parts
نویسنده: Teresa L. Hosier Greenway
سال انتشار: 2010
تعداد صفحات: 421
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 18 مگابایت