خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Diversity, Dynamics and Functional Role of Actinomycetes on European Smear Ripened Cheeses

تنوع ، پویایی و نقش عملکردی اکتینومایستها در پنیرهای رسیده اسمیر اروپایی

Diversity, Dynamics and Functional Role of Actinomycetes on European Smear Ripened Cheeses

نویسنده: Nagamani Bora, Christine Dodd, Nathalie Desmasures (eds.)

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2015

تعداد صفحات: 242

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت