خوردن آسیای آمریکا: خواننده مطالعات غذایی
Eating Asian America: A Food Studies Reader
نویسنده: Robert Ji-Song Ku , Martin F. Manalansan and Anita Mannur (eds.)
ناشر: New York University Press
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 455
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 32 مگابایت