خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Edible Coatings and Films to Improve Food Quality, Second Edition

پوشش ها و فیلم های خوراکی برای بهبود کیفیت غذا ، چاپ دوم

Edible Coatings and Films to Improve Food Quality, Second Edition

نویسنده: Elizabeth A. Baldwin, Robert Hagenmaier, Jinhe Bai

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 450

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت