خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Edible Films and Coatings for Food Applications

فیلم ها و پوشش های خوراکی برای کاربردهای غذایی

Edible Films and Coatings for Food Applications

نویسنده: Attila E. Pavlath, William Orts (auth.), Kerry C. Huber, Milda E. Embuscado (eds.)

ناشر: Springer-Verlag New York

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 410

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت