خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Edible Insects in the Food Sector: Methods, Current Applications and Perspectives

حشرات خوراکی در بخش مواد غذایی: روش ها، کاربردهای فعلی و دیدگاه ها

Edible Insects in the Food Sector: Methods, Current Applications and Perspectives

نویسنده: Giovanni Sogari, Cristina Mora, Davide Menozzi

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2019

تعداد صفحات: XIV, 120 [128]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت