خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Edible oils : extraction, processing, and applications

روغن های خوراکی: استخراج، فرآوری و کاربردها

Edible oils : extraction, processing, and applications

نویسنده: Smain Chemat

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 285

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 19 مگابایت