ذائقه تحصیل کرده: غذا، نوشیدنی و فرهنگ خبره
Educated Tastes: Food, Drink, and Connoisseur Culture
نویسنده: Jeremy Strong PhD, Jeremy Strong PhD
ناشر: University of Nebraska Press
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 319
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 4 مگابایت