خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Effects of food processing on bioactive compounds

اثرات فرآوری مواد غذایی بر ترکیبات زیست فعال

Effects of food processing on bioactive compounds

نویسنده: Meenakshi Paul

ناشر: Gene-Tech Books

سال انتشار: 2007

تعداد صفحات: 269

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت