فن آوری های پاستوریزاسیون پرتو الکترون و پردازش مواد غذایی مکمل
Electron beam pasteurization and complementary food processing technologies
نویسنده: Suresh D Pillai; Shima Shayanfa
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 355
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت