فناوری های نوظهور برای فرآوری مواد غذایی
Emerging technologies for food processing
نویسنده: Da-Wen Sun
ناشر: Academic Press, , Elsevier Ltd
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 617
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 37 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.