کپسولاسیون و انتشار کنترل شده (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی)
Encapsulation and Controlled Release (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
نویسنده: D.R. Karsa, R.A. Stephenson
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 1993
تعداد صفحات: 187
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت