خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Encapsulation and Controlled Release of Food Ingredients

کپسوله سازی و انتشار مواد کنترل شده توسط مواد غذایی

Encapsulation and Controlled Release of Food Ingredients

نویسنده: Sara J. Risch and Gary A. Reineccius (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 1995

تعداد صفحات: 212

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 19 مگابایت