خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Encyclopedia of Food Science and Technology

دایره المعارف علوم و صنایع غذایی

Encyclopedia of Food Science and Technology

نویسنده: F. Francis

ناشر: Wiley

سال انتشار: 1999

تعداد صفحات: 3130

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 313 مگابایت