خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Encyclopedia of meat sciences

دایره المعارف علوم گوشت

Encyclopedia of meat sciences

نویسنده: Michael Dikeman; Carrick Devine; Werner K Jensen

ناشر: Elsevier Academic Press

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 1697

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 32 مگابایت