خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Engineering Aspects of Food Quality and Safety (Food Engineering Series)

جنبه های مهندسی کیفیت و ایمنی مواد غذایی (سری مهندسی مواد غذایی)

Engineering Aspects of Food Quality and Safety (Food Engineering Series)

نویسنده: H. Umesh Hebbar (editor), Richa Sharma (editor), Ram Saran Chaurasiya (editor), Shivendu Ranjan (editor), K.S.M.S. Raghavarao (editor)

ناشر: Springer

سال انتشار: 2023

تعداد صفحات: 448

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 12 مگابایت