جنبه های مهندسی غلات و محصولات مبتنی بر غلات
Engineering aspects of cereal and cereal-based products
نویسنده: Raquel Pinho Ferreira Guiné; Paula Maria dos Reis Correia
ناشر: Taylor & Francis
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 370
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت