خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Engineering aspects of food biotechnology

جنبه های مهندسی بیوتکنولوژی مواد غذایی

Engineering aspects of food biotechnology

نویسنده: José A Teixeira; António A Vicente

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: xxii, 463 pages : illustrations

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 45 مگابایت