جنبه های مهندسی جداسازی غشا و کاربرد در فرآوری مواد غذایی
Engineering aspects of membrane separation and application in food processing
نویسنده: Robert W. Field, Erika Bekassy-Molnar, Frank Lipnizki, Gyula Vatai
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 391
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 30 مگابایت